Le Roof

at Five Seas Hotel

 

 

 

Un toit-terrasse chic et un cadre élégant.

 

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Le Arty Roof, une galerie ‘pop-up’ de 250m2 sur les toits

Découvrez le mythique personnage à la tête dans l’art de l’artiste David David.
Nichées aux quatre coins du rooftop, ses œuvres résolument engagées sur des sujets critiques de la société actuelle, suscitent des émotions et de la réflexion...

Perché sur les toits du Five Seas Hotel, boutique hôtel cinq étoiles, Le Roof se dévoile cette année autour d’un tout nouveau lieu hybride – restaurant et bar – funky et créatif. Le rooftop se pare de matières naturelles comme le bois, la terre cuite ou le raphia. Les cactus envahissent l’espace pour une invitation à l’évasion. Un nouveau souffle impulsé par la décoratrice d’intérieure Angela Interior Design, une nouvelle bulle exotique sur les toits de Cannes où chiller tout l’été. La nouvelle carte de la Cheffe Lori Moreau offre une « Cuisine des Voyages » fraîche et moderne. A déguster : Ceviche de thon au citron jaune et à la coriandre fraîche, Cabillaud “Black Cod” au miso et son bok choy braisé au sésame, Hampe de bœuf Wagyu sauce Chimichurri ou bien Homard vapeur et velours au gingembre et curcuma sont à la carte, ainsi qu’un florilège de desserts gourmands.

Découvrez nos cartes !

Le Roof

at Five Seas Hotel

TEL : +33 4 63 36 05 06
leroof@fiveseashotel.com

Ouvert tous les jours.

De 18h à 2h. 

Le Roof se décline également en version skybar sur les toits. Tous les soirs, le bar s’anime autour de trois lieux de vie, le lounge Bar à l’esprit art deco, la terrasse couverte et la terrasse piscine « infinity » à l’esprit exotique... pour un moment de détente et de convivialité hors du temps. Ces espaces invitent à profiter de l’instant présent autour d’un cocktail unique, inspiré par les grands classiques ou des créations plus contemporaines, accompagné d’assiettes “à partager” sur les sons de DJ Julia R. et son collectif ‘Expandables’. La Cheffe Lori Moreau a imaginé une carte de fingerfood aux accents du Monde. Thon juste saisi à la plancha et sa sauce Ponzu, La fameuse Briozza – mi brioche mi pizza -, ou encore le Guacamole préparé minute sous les yeux des hôtes, sont autant de plaisirs à déguster près de la piscine au coucher du soleil...

Vous avez dit Arty Roof ? Une fois encore, David David s’empare du cinquième étage et propose une exposition éphémère sur la thématique du bronze... Des œuvres magistrales à découvrir sans plus tarder.

 

​Tenue correcte exigée. 

Le Roof

at Five Seas Hotel

TEL : +33 4 63 36 05 06
leroof@fiveseashotel.com

Ouvert tous les jours.

De 18h à 2h. 

Le Roof se décline également en version skybar sur les toits. Tous les soirs, le bar s’anime autour de trois lieux de vie, le lounge Bar à l’esprit art deco, la terrasse couverte et la terrasse piscine « infinity » à l’esprit exotique... pour un moment de détente et de convivialité hors du temps. Ces espaces invitent à profiter de l’instant présent autour d’un cocktail unique, inspiré par les grands classiques ou des créations plus contemporaines, accompagné d’assiettes “à partager” sur les sons de DJ Julia R. et son collectif ‘Expandables’. La Cheffe Lori Moreau a imaginé une carte de fingerfood aux accents du Monde. Thon juste saisi à la plancha et sa sauce Ponzu, La fameuse Briozza – mi brioche mi pizza -, ou encore le Guacamole préparé minute sous les yeux des hôtes, sont autant de plaisirs à déguster près de la piscine au coucher du soleil...

Vous avez dit Arty Roof ? Une fois encore, David David s’empare du cinquième étage et propose une exposition éphémère sur la thématique du bronze... Des œuvres magistrales à découvrir sans plus tarder.

 

​Tenue correcte exigée.